| Τύπος: | Λευκό ημίγλυκο |
| Ποικιλία: | Κυδώνι |
| Οινοποιείο: | 365 Wines |
| Περιοχή: | Αρμενία |
| Αλκοόλ: | 12% |
| Ποσότητα: | 750ml |
| Ωρίμανση: | 1 χρόνο σε δρύινα βαρέλια |
| Παλαίωση: | Επιδέχεται παλαίωση 5-8 χρόνια |
| Οινοποίηση: |
| Κλασσική οινοποίηση, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αυτό το μοναδικό ποτό, είναι αποτέλεσμα της ζύμωσης του φρούτου και μόνον, χωρίς προσθήκη αλκοόλης. Παράγεται με παραδοσιακές τεχνικές, ίδιες με αυτές της οινοποίησης του αμπέλου. Κατά την διαδικασία της ζύμωσης διατηρούνται και προστατεύονται οι αξεπέραστες υγιεινές και ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου, για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αποτελεί, μια πολύ σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών,θρεπτικών στοιχείων και βιταμινών. |
| Χαρακτηριστικά: |
| Λαμπερό διαυγές κομψό κιτρινοπό ελκυστικό χρώμα κεχριμπαριού. Απαλό αλλά πλούσιο αρωματικό μπουκέτο φρούτων, με γλυκιά επίγευση. Σωστή δομή, ισορροπημένο άρωμα και βελούδινη γεύση. |
| Αρμονία Γεύσεων: |
| Αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση σαν δροσιστικό ποτό μόνο του, προπάντων το καλοκαίρι. Συνοδεύει όμως άριστα και πιάτα με πουλερικά, σαλάτες και φυσικά επιδόρπια. Σερβίρεται καλύτερα στους 12 - 15 βαθμούς. |