| Οινοποίηση: |
| Κλασσική οινοποίηση, σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Αυτό το μοναδικό ποτό, είναι αποτέλεσμα της ζύμωσης του χυμού των φρούτων. Παράγεται με παραδοσιακές τεχνικές, ίδιες με αυτές της οινοποίησης του αμπέλου. Κατά την διαδικασία της ζύμωσης διατηρούνται και προστατεύονται οι αξεπέραστες υγιεινές και ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου, για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αποτελεί, μια πολύ σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών, θρεπτικών στοιχείων και βιταμινών. |
| Χαρακτηριστικά: |
| Λαμπερό διαυγές βαθυκόκκινο ελκυστικό χρώμα από μαόνι και γρανίτη με πλούσιο αρωματικό μπουκέτο φρούτων, που ισορροπεί μεταξύ γλυκιάς και πικρής γεύσης. Πλούσιο, με σωστή δομή, πικάντικο ισορροπημένο άρωμα βελούδινη γεύση τανίνων και έντονη επίγευση κέδρου και δρυός. |
| Αρμονία Γεύσεων: |
| Αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση σαν δροσιστικό ποτό μόνο του, για το χειμώνα και προπάντων το καλοκαίρι. Συνοδεύει όμως άριστα και πιάτα με σαλάτες, σκληρά τυριά και φυσικά επιδόρπια. Σερβίρεται καλύτερα στους 12 - 15 βαθμούς. |
